Như chúng ta đều đã biết hoa quả, trái cây mang lại vô vàn lợi ích cho cơ thể chẳng hạn như đẹp da, mượt tóc, tốt cho hệ tiêu hóa…Tuy nhiên, phải thú thật đi nào, một tuần bạn có thường xuyên ăn trái cây không hay chỉ vào những ngày rảnh rỗi cuối tuần? Hãy quên đi những cách ăn thông thường, TraiCay.net sẽ chỉ bạn một vài tuyệt chiêu khiến bạn ngày nào cũng muốn ăn trái cây
Nhúng chocolate
Nếu
bạn là một người thích ăn ngọt thì đây sẽ là cách chế biến giúp trái cây nằm gọn
trong thực đơn hằng ngày của bạn. Ngoài cách bạn tách vỏ và ăn trái cây một
cách thông thường, hãy thử nhúng một chút chocolate và cốm, chắc chắn vị trái
cây sẽ trở nên khác biệt hơn. Vị sô-cô-la ngăm ngắm đắng quyện với vị ngọt mát
của trái cây thật thơm ngon, quyến rũ, đã ăn rồi bạn sẽ lại muốn ăn nữa. Món
này rất phù hợp để “dụ khị” những đứa trẻ lười ăn trái cây.
Cách
làm rất đơn giản, trái cây được rửa sạch để ráo, sau đó nhúng vào chocolate đã
được nung chảy và được để trong tủ lạnh từ 10-20 phút.
Tuy
nhiên, cách làm này cũng chỉ áp dụng với một số loại trái cây như chuối, dâu,
kiwi,… thôi nhé.
Làm kem lạnh
Thay
vì xếp trái cây vào đĩa và ăn một cách nhàm chán, tại sao chúng ta không thử
làm kem trái cây. Vừa là một cách ôn lại những kỉ niệm tuổi thơ từng ngồi trước
hiên nhà ăn kem cùng những đứa trẻ trong xóm, vừa tốt cho sức khỏe nữa nhé! Những
ngày nắng nóng, được cầm trên tay que kem mát lạnh thì còn gì bằng. Chỉ từ những
loại trái cây quen thuộc, bạn đã có thể tự làm nhiều loại kem trái cây tươi
ngon rồi đấy.
Để
tạo ra được những cây kem màu sắc từ trái cây, bạn chỉ cần xay nhuyễn loại trái
cây yêu thích, tiếp đó bỏ vào khuôn và cắm que cho vào ngăn để khoảng 5 tiếng
là chúng ta có ngay que kem thơm ngon hấp dẫn rồi.
Với
bất kì loại hoa quả yêu thích nào, bạn đều có thể dễ dàng làm nên một que kem
trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh để cả gia đình cùng giải
khát vào những ngày nóng bức nhất.
Thay đổi cách cắt tỉa hoặc tạo hình trái cây
Bạn
có tin, khi thay đổi một chút về cách cắt tỉa, tạo hình trái cây bạn sẽ cảm thấy
chúng ngon hơn không? Không tin thì hãy thử liền ngay đi nào, với những kiểu cắt
hạt lựu, tạo hình tròn, hoặc sắp xếp theo những hình con vật thì không những
giúp bạn cảm thấy ngon miệng mà còn “ngon” mắt. Hơn thế nữa, những đứa trẻ lười
ăn trái cây cũng phải thích thú
Kết hợp với sữa chua
“
Nhất dáng nhì da” dường như đã trở thành châm ngôn của chị em phụ nữ, vì thế mà
sữa chua luôn là lựa chọn hàng đầu trong những bữa ăn xế hoặc tráng miệng. Sữa
chua không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa mà còn giúp cho
chị em nhà mình có một vóc dáng cân đối và làn da sáng mịn. Với hàng trăm lợi
ích như thế nên việc lựa chọn kết hợp giữa sữa chua và các loại trái cây nghe
quả tuyệt vời đúng không nào?
Sữa
chua có thể kết hợp với hầu hết các loại trái cây, bạn chỉ cần tách vỏ, cắt nhỏ
trái cây và trộn đều với sữa chua. Để món sữa chua trái cây thơm ngon và phát
huy được các công dụng một cách tốt nhất thì việc lựa chọn những loại trái cây
kết hợp với sữa chua để trở thành cặp đôi hoàn hảo là rất quan trọng nhé. Sữa
chua thường được kết hợp nha đam, lựu đỏ, việt quất, chuối, dâu, nho,…. Tùy thuộc
vào độ tuổi và sự ưa thích, nhưng tốt nhất nên ăn từ 1 tới 2 hũ mỗi ngày được kết
hợp với trái cây tươi.
Rau câu trái cây
Rau
câu trái cây cũng không còn xa lạ với chị em nhà mình rồi phải không nào, vào
những ngày nóng bức thì đây là món ăn được cả trẻ em và người lớn rất yêu
thích. Với sự kết hợp thú vị giữa rau câu cùng các loại trái cây đã đem lại cảm
giác ngon miệng và hấp dẫn cùng với hình dáng vô cùng bắt mắt đã làm cho món ăn
này càng được yêu thích. Cắn một miếng rau câu dừa sẽ cảm nhận ngay được vị
tươi mát và ngọt thanh của trái cây, độ dai và lạnh lạnh của rau câu, một trong
những cặp đôi khó có thể từ chối được đấy nhé!
Trái cây dầm
Trái
cây dầm là một trong những món ăn ngon được nhiều ngừo yêu thích. Đây không đơn
giản là sự kết hợp của nhiều loại trái cây lại với nhau mà còn sự bổ sung thêm
một số nguyên liệu khác như sữa đặc, sữa chua, siro hay dừa khô khiến cho trái
cây ăn vị lạ, ngon một cách độc đáo.
Món
tráng miệng này thơm ngon, giàu chất xơ nên rất tốt cho sức khoẻ và được chị em
rất yêu thích. Nếu dịch dã ngại lang thang bên ngoài ăn vặt thì các bạn có thể
tự mua các loại hoa quả mình yêu thích về cắt vuông hình quân cờ sau đó cho
thêm sữa đặc, sữa chua hay đá tuỳ thích
để thưởng thức.
Xoài lắc
Xoài
lắc chua ngọt là một trong những món ăn vặt đường phố rất được giới trẻ yêu thích.
Món ăn này đúng như tên gọi mang đặc trưng của hai vị chua ngọt hoà quyện của
xoài. Ngoài ra, vị mằn mặn, thơm cay nồng của muối tôm càng tô điểm thêm sự
thơm ngon, hấp dẫn của món xoài này.
Khi
tự làm xoài lắc lưu ý để đạt đến độ ngon đúng chuẩn, xoài cần có độ chua ngọt vừa
phải, không chín quá và vẫn còn giòn. Sau khi làm xoài lắc, bạn nên cho chúng
vào tủ lạnh tầm 5 - 10 phút xoài sẽ dễ thấm gia vị, ăn giòn và cho cảm giác thật
mát lạnh sảng khoái. Với cách làm cực kì đơn giản, nhanh chóng, đây cũng là lựa
chọn hàng đầu để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Sữa chua mít
Ngày
trời hanh khô còn gì bằng làm ngay một ly sữa chua mít thơm mát giải nhiệt. Mít
tươi, giòn, ngọt và thơm lừng kết hợp với sữa chua tạo nên vị chua ngọt nhẹ dịu,
thanh mát. Thêm một chút topping như thạch lá dứa dẻo thơm hay trân châu nhai sần
sật nghe thật là thích. Cách làm lại vô cùng đơn giản chỉ cần cắt mít dọc miếng
miểng dài như đót ngón tay và thêm sữa hay sữa chua tuỳ thích.
Chè sầu
Chè
sầu là cái tên không còn xa lạ đối với tất cả mọi người. Chè sầu thơm ngon với
những loại hoa quả đặc trưng và nước cốt dừa, hòa quyện cùng miếng sầu xay nhuyễn
thực sự là món giải khát tuyệt vời.
Nguyên
liệu của món chè sầu thường được chuẩn bị đầy đủ, kĩ lưỡng gồm sầu riêng, mít
chín, đậu xanh, vải thiều, nước cốt dừa. Đặc biệt, trong tô chè đầy ụ còn có
thêm sữa tươi và thạch rau câu vô cùng ngon miệng.
Chè chuối
Chè
chuối sóng sánh, thơm lừng hương thơm của chuối với nước cốt dừa. Khi ăn ngọt lịm,
bột báng mềm ăn rất ngon. Món chè này ăn cực kì hợp trong mùa hè oi bức mà còn
yêu thích trong cả những ngày đông lạnh. Món chè này thường được làm từ các
nguyên liệu dễ kiếm như: chuối, bột báng, đường, nước cốt dừa với cách làm rất
đơn giản.
Kem bơ
Cách
làm kem bơ với hương vị ngọt béo vừa phải của quả bơ cũng như công dụng của nó,
làm cho bất kỳ ai không thể chối từ các món ăn từ loại quả này. Với nguyên liệu
từ bơ, sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc Whipping cream, đường và máy xanh sinh tố
là bạn có thể tự là kem bơ mát lạnh tại nhà.
Trái cây sấy khô
Hoa
quả sấy khô là đồ ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Nhờ vào vị ngon cũng như sự
tiện lợi của hoa quả sấy mà đây là thực phẩm ưa thích của nhiều người. Lý do đầu
tiên trả lời cho câu hỏi tại sao hoa quả sấy khô lại được nhiều người ưa chuộng
tới vậy chính là hương vị ngon của hoa quả sấy khô. Hoa quả sấy là đồ ăn vặt nhẹ
nhàng, ngon và ăn nhiều nhưng không gây ngán.
Trái
cây không chỉ dùng để làm món tráng miệng mà còn có thể kết hợp với rất nhiều
loại thực phẩm khác để trở thành những món ăn ngon khó có thể từ chối được, vừa
tốt cho sức khỏe, vừa đem lại mùi vị thơm ngon vì vậy hãy thường xuyên thêm
trái cây vào những món ăn hằng ngày nhé!
Nguồn: TraiCay.net
